| 词条 | 南瓜色拉 |
| 释义 | § 材料 南瓜1/4个，洋葱1/2个。 § 调料 米醋三大匙，精盐一大匙，胡椒粉少许，色拉油四大匙。 § 做法 ①南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。 ②洋葱切丝，泡水以去除异味。 ③把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5～10分钟。 ④把醋、盐、胡椒粉混合，再慢慢加入色拉油，搅拌成淋汁。 ⑤把④和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。 |
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