| 词条 | 南瓜浓汤 |
| 释义 | § 概述 南瓜浓汤 南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称，也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效，同时能够补中益气、调理肠胃。 § 材料 南瓜、洋葱、黄油 § 做法 1.先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。 3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。 4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。 |
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