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词条 北豆腐
释义

§ 名称

北豆腐

§ 介绍

北豆腐 食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,南豆腐豆浆食品比南豆腐水分少而硬。(区别于‘南豆腐’)。食品

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更新时间:2024/9/22 1:21:25