词条 | 保健茶 |
释义 | § 百科名片 保健茶(healthytea)以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,并有保健治疗作用的饮料。 § 基本概况 保健茶保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料,配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状,易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同,后者是以草药为原料,不含茶叶,只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效,对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者,是一种辅助的保健饮料,多用袋包装,也有罐装或盒装。 § 种类介绍 保健茶 保健茶的种类很多,传统的分类方法将保健茶分为保健茶和药露等;从有无茶叶来分,可分为有茶保健茶与无茶保健茶;从药味组成的多少来分,可分为单味方与复方;从煎煮方法来分,可分为煎煮茶与冲泡茶;从服用方法来分,可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;从保健茶的功效来分,可分为治病茶与补益茶,又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶,或保健茶、减肥茶、养颜茶等。 传统的保健茶疗法主要有:①单味茶,即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用,如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等;②茶加药,是既有茶又有药物的保健茶,经冲泡或煎煮后饮用,如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等;③代茶,是指组成中没有茶,仅有药,将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多,特别是一些具有补益作用的药物,常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶,又有茶加药,更多的是代茶。可根据需要选择使用。 一、按煎煮方法来分,保健茶的种类有:煎煮茶、冲泡茶。 二、按传统的方法来分,保健茶的种类有:保健茶、药露等。 三、按服用方法来分,保健茶的种类有:饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等。 四、按有无茶叶来分,保健茶的种类有:有茶保健茶、无茶保健茶。 五、按药味组成的多少来分,保健茶的种类有:单味方、复方。 六、按保健茶的功效来分,保健茶的种类有:治病茶、补益茶、清热茶、止咳茶、养血茶、保健茶、减肥茶、养颜茶等。 七、按现在的医药分类方法来分,保健茶的种类可以分为8种,分别是膏剂、丸剂、散剂、汤剂、茶剂、酒剂、药露、块剂;具体介绍如下: 1、膏剂 将药物加水或植物油煎熬,或用溶媒浸出有效成分并浓缩而成的剂型。根据炮制方法不同可分为煎膏、浸膏、流浸膏等,可供内服与外用;内服时用开水冲泡后即可服用,方便有效。 2、丸剂 将药物粉碎成细末,以蜜、水或米糊、面糊、酒、醋、药汁等作为赋型剂制成的圆形固体剂型。有蜜丸、水丸、糊丸等,可直接服用,但吸收缓慢。也可加水煎煮后服用。丸剂中有一种浓缩丸,是将方中某些药物煎汁浓缩成膏,再与其他药物细粉混合干燥、粉碎,以水或酒,或方中部分药物煎出液制成丸剂。其特别是有效成分高,体积小,易于服用。 3、散剂 将药物打碎或研成细末,混合后成干燥的粉末。散剂既可内服,也可外用。内服可用开水直接冲泡后服用,也可用酒、蜂蜜等调服,也可加水煎煮后取汁服用。 4、汤剂 将配置的药物,加水、酒等浸透后,再煎煮一定时间,然后去掉药渣取汁的剂型。汤剂是中药传统的煎煮方法,药物经煎煮后,有效成分容易释出,也适合在家庭自己动手制作。 5、茶剂 由药物粗粉与粘合剂混合的固体制剂。使用时置于有盖的茶杯中,用沸开水冲泡后代茶饮用,故称茶剂。茶剂中有一种袋泡茶,是将茶叶或药物加工粉碎成粗末,或部分提取药汁后与他药混合,包装在特制的滤纸袋中供冲泡饮用的剂型。简便有效。 6、酒剂 以酒为溶媒,浸制药物,或加温同煎,然后去掉药渣取液的一种液体制剂,即药酒。可内服与外用。内服可直接饮用,也可加入其他药中。 7、药露 多用新鲜或含有挥发性成分的药物,放在水中加热蒸馏,所收集的蒸馏液即是药露。气味清淡,口感好,可作为饮料直接饮用,也可加入其他药中。 8、块剂 也称锭剂、饼剂。是将药物粉碎成细末,单独或加适当的糊粉、蜂蜜与赋型剂混合后制成不同形状的一种固体制剂。可内服与外用;内服时可研末调服,也可用开水冲泡后服用,也可加水煎煮后服用。 § 功效介绍 保健茶美颜排毒秘方茶——基本配方:绿茶、凤尾茶、枸杞子、桃花、玫瑰花、百合花等(另秘方部分不宜外宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物) 功效:清除自由基,抗衰老,保持皮肤水分和弹性,淡化黑斑,抑制黑色素生成——养颜美容。另外还有抗癌、增强免疫力、降脂减肥等功效。 纤素减肥秘方茶——基本配方:绿茶、凤尾茶、三七花、菊花、山楂、荷叶等(另秘方部分不宜外宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物) 功效:提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,使脂肪代谢速度增加,具有明显的降血脂、减肥功效——降脂减肥。另外还有清热解毒、平肝明目、降血压、抗癌、抗衰老、增强免疫力等功效。 清新醒脑秘方茶——基本配方:绿茶、凤尾茶、人参花、薄荷、柠檬等(另秘方部分不外宜宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物) 功效:补益元气、提神解郁、疏风清热、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、改善记忆和学习能力——提神醒脑。另外还有抗癌、降压、降糖、降血脂、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等功效。 § 传统疗法 保健茶1、单味茶,即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用,如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等; 2、茶加药,是既有茶又有药物的保健茶,经冲泡或煎煮后饮用,如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等。 3、代茶,是指组成中没有茶,仅有药,将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多,特别是一些具有补益作用的药物,常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶,又有茶加药,更多的是代茶。可根据需要选择使用。 § 配方介绍 保健茶保健茶1:酸溜根茶 配方:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。 保健茶2:山楂茶 配方:山楂10克。 保健茶3:决明子茶 配方:决明子茶。 保健茶4:慈禧珍珠茶 配方:珍珠粉茶叶。 保健茶5:柠檬茶 配方:柠檬切片。 保健茶6:普洱茶 配方:普洱茶叶、干菊花5朵。 保健茶7:美颜排毒秘方茶 配方:绿茶凤尾茶枸杞子桃花玫瑰花百合花等(另秘方部分不宜外宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物)。 保健茶8:纤素减肥秘方茶 配方:绿茶凤尾茶三七花菊花山楂荷叶等(另秘方部分不宜外宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物)。 保健茶9:陈皮茶 配方:陈皮4克。 保健茶10:擂茶 配方:生米、生姜、生茶叶各适量。 保健茶11:牛乳红茶 配方:鲜牛乳100克,红茶、食盐适量。 保健茶12:八仙茶 配方:细茶500克,净脂麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。 保健茶13:麻花糖茶 配方:芝麻、花生、茉莉花茶、白沙糖适量。 保健茶14:保健茶 配方:绿茶、北沙参、丹参、何首乌各15克,白糖适量。 保健茶15:矿泉水茶 配方:茶叶适量,矿泉水50毫升。 保健茶16:乌龙茶 配方:乌龙茶。 保健茶17:薏仁茶 配方:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 保健茶18:荷叶茶 配方:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 保健茶19:葡萄茶 配方:葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。 保健茶20:美肤茶 配方:绿茶末适量,软骨素1克。 保健茶21:消脂茶 配方:茶叶生姜诃子皮各等份。 保健茶22:乌发茶 配方:黑芝麻500克,核桃仁200克,白糖200克,茶适量。 保健茶23:雀舌茶 配方:雀舌茶枸杞各等份。 保健茶24:玫瑰花茶 配方:玫瑰花5克。 保健茶25:菊花茶 配方:几朵干菊花。 保健茶26:清新醒脑秘方茶 配方:绿茶凤尾茶人参花薄荷柠檬等(另秘方部分不外宜宣,秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物)。 保健茶27:驻颜残茶 配方:残茶水适量。 保健茶28:灵芝茶 配方:灵芝草10克,绿茶少许。 保健茶29:绿茶单方 配方:适量绿茶。 保健茶30:何首乌茶 配方:绿茶何首乌泽泻丹参。 保健茶31:护眉茶 配方:隔夜茶适量,蜂蜜少许。 保健茶32:北沙参保健茶 配方:北沙参丹参何首乌各15克,白糖适量。 保健茶33:大麦芽茶 配方:炒麦芽5钱、山楂5分。[1] |
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