| 词条 | 丹参桃仁炖鳖鱼 |
| 释义 | § 基本资料 丹参桃仁炖鳖鱼 【日期：2005-06-01】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】 配方：丹参6克 桃仁6克 鳖鱼1只(五百克) 绍酒20克 姜5克 葱5克 盐5克 制作：1．把丹参润透切片，桃仁洗净去杂质；鳖鱼宰杀后去头、尾及内脏和爪；姜切片，葱切段。 2．把鳖鱼和丹参、桃仁同放炮锅内，放入绍酒、盐、姜、葱，注入清水800毫升。 3. 把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。 食法：每日1次，每次吃鳖鱼50克，喝汤。 功效：祛瘀血，通经络。慢性肝炎患者食用。 § 相关链接 |
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