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词条 丰收的田园
释义

§ 用料:

黄瓜 1根

菜花 1/2棵

熟花生米 少许

盐1茶匙(5g)

鸡精 1茶匙(5g)

香油 1茶匙(5ml)

生抽 1茶匙(5ml)

§ 做法:

1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

§ 小贴士:

1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。

2. 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

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更新时间:2024/12/20 3:30:36