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词条 辣炒蚬子
释义

中文名:辣炒蚬子

主要食材:蚬子

口味:辣

工艺:炒

原料:

蚬子。

做法:

1、把蚬子洗得干干净净滴;

2、锅里热油,放麻椒,红干椒,姜片,炒出味道来。

3、炒好麻椒再放豆辣辣酱,我用陴县的;

4、炒出红油后丢蚬子进去,不一会儿就开了;

5、放蚝油,糖,如果蚬子吐水太多的话,就直接下一点薄芡就OK了。

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更新时间:2025/3/17 7:16:14