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词条 辣拌螺丝
释义

主要材料

螺丝肉半斤、韭菜、洋葱、辣椒、蒜。

调味料 :越南蒜蓉辣椒酱两大匙,香油一大匙,香醋一茶匙。

做法

1、螺丝肉冲洗干净,入加了葱、姜、料酒的滚水里烫煮45秒,捞起泡冰水,滤干备用;

2、韭菜切段,洋葱切丝,辣椒切片,蒜拍成蓉;

3、将所有材料和调味料拌均即可。

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更新时间:2025/3/29 13:16:15