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词条 辣白菜炒土豆片
释义

中文名:辣白菜炒土豆片

主要食材:辣白菜,土豆片

分类:家常菜

口味:咸,辣

原料:

土豆、韩式辣白菜。

调料:

盐、辣椒粉。

做法:

1、土豆洗净去皮切成薄片,韩式辣白菜也切成方块;

2、锅内放油,油烧热后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆变软后,可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒;

3、如果觉得干,放少量的水略微炖一下,辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话,就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了,出锅前用盐调味。

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更新时间:2025/3/22 14:06:29