腊八粥红粥，一些地方的俗称。一般晋中地区，现山西大同，吕梁，临汾等地。

山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥之一。

腊八粥：晋中地区传说不吃就得红眼病。