括茑（海葡萄）

学名: Caulerpa lentillifera

<概要>

是一种海藻，生长在日本的西南岛屿和东南亚以及埃塞尼亚的浅海。

主要在潮流间带的下面的沙石间生长的海藻。 长约2-5米，蔓荆象葡萄藤一样伸展，蔓荆上又生长出枝蔓，

枝蔓上长满了象葡萄一样的晶莹的绿色的小葡萄颗粒。

所以，括茑的日语名字又叫[海葡萄]或者[绿鱼子]。

<利用>

括茑（海葡萄）是很好的海藻食品。 可以沾着酱油或者醋生食。 也可以做成寿司饭团。

括茑（海葡萄）的葡萄珠嚼在口里，喀吃喀吃的口感很好。

括茑（海葡萄）比较不适合低温保存，常温可以保存3-4天。

括茑（海葡萄）也是一个观赏植物，可以放在容器里，放入海水栽培。

<照片>

如图所示。