基本信息

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基本信息

作者：张新德

ISBN：10位[7109113272]13位[9787109113275]

出版社：中国农业

出版日期：2007-03

定价：￥30.00元

内容提要

本书以问答形式全面介绍新型冷库的基本概念、基本组成、基本工作原理、安装、使用、保养及维修实例，重点介绍冷库的新概念和新技术(如装配式冷库、果蔬微型冷库、气调保鲜冷库、自然冷能冷库、便携式微型保鲜冷库等等)。本书是一本全面介绍现代冷库实用新工艺、新技术、新方法的初级读物。

本书可供冷库维修人员和一般使用者，也可作为冷库职业培训学校教材。

目录

前言

第1章 制冷制热基础

1．什么是温度？

2．什么是湿球温度？

3．湿球温度与干球温度有什么区别？

4．什么是露点温度？

5．什么叫蒸发温度？

6．什么叫冷凝温度？

7．什么叫临界温度、临界压力？

8．什么是温标？

9．什么是湿度？

10．什么是综合温度？

11．什么叫气压？

12．绝对压力与表压力有什么区别？

13．什么叫热量？

14．什么叫显热？什么叫潜热？

15．什么是汽化潜热？

16．什么叫比热？

17．什么叫比容？

18．什么叫焓？

19．什么叫熵？

20．什么是能量和能量守恒定律？

21．什么叫内能？

22．什么是热力学第零定律？

23．什么是热力学第一定律？

24．什么是热力学第二定律？

25．什么是热力学第三定律？

26．什么是蒸发？什么是沸腾？

27．仆么是DEC、IEC和REC新技术？

28．仆么叫冷凝？什么叫升华？

29．仆么叫饱和蒸汽？

30．什么叫人工制冷？

31．什么叫冷却？什么叫过热？

32．什么叫制冷剂？

33．空调对制冷剂有什么要求？

34．制冷剂的分类方法有哪些？

35．常用的制冷剂有哪些特性？

36．什么叫共沸、非共沸制冷剂？

37．什么是天然制冷剂？

38．什么叫节能环保制冷剂？

39．什么是格林柯尔制冷剂？

40．格林柯尔制冷剂有哪些特点？

41．制冷剂经历了哪儿个阶段的发展？

42．制冷剂的代号是怎样规定的？

43．什么叫载冷剂？

44．窄调对载冷剂有什么要求？

45．常用载冷剂的特性有哪些？

46．什么叫CFC？什么叫ODS？

47．什么叫ODP、GWP和TEWI？

48．什么是冷冻油？

49．什么叫POE和PAG冷冻油？

50．什么叫复叠式制冷循环？

51．什么叫制冷循环的热力完善度？

52．什么叫两级压缩制冷循环？

53．一次节流的双级压缩制冷循环有什么特点？

54．两次节流的双级压缩制冷循环有什么特点？

55．什么足空调蓄冷技术？

56．什么是冷库冰蓄冷湿空气冷却新技术？

57．什么是空调的制冷量和冷负荷？

58．什么是冷负荷、热负荷和湿负荷？

……

第2章 冷库基础知识

第3章 冷库分类和组成

第4章 冷库主要部件

第5章 冷库工作原理

第6章 冷库安装

第7章 冷库使用

第8章 冷库维护与保养

第9章 冷库维修

第10章 制冷设备常见故障维修实例