词目

来源

植物形态

化学成分

性味

功用主治-苦瓜子的功效

词目

苦瓜子 (《纲目》)

来源

为葫芦科植物苦瓜的种子。

植物形态

详苦瓜条。

化学成分

含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。

油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。

尚含苦瓜素、蛋白质。

性味

《纲目》：苦甘，无毒。

功用主治-苦瓜子的功效

①《纲目》：益气、滋阴、降火、消火、消暑、降糖、凉血、被誉为植物胰岛素。

②《本草求原》：解误食疗牛中毒，擂水灌。