材料:
制作方法:
苦瓜 一根
水豆腐 一盒
蛋清 一粒
盐
味精
淀粉
1.苦瓜洗净待用。
2.用榨汁机将苦瓜榨成泥。
3.水豆腐一盒备用。
4.打好一个蛋清。
5.将苦瓜泥,水豆腐一并入锅捣碎豆腐,加水煮十分钟。加勾芡,然后加入蛋清拌匀。加调料。
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