枯草杆菌rec试验是利用枯草杆菌重组修复缺陷型菌株（rec-）和对应的重组修复功能健全的野生型菌株（rec+），检测受试物对这一对菌株的致死和生长抑制差别的一种试验方法，遗传学终点是源发性DNA损伤。细菌DNA受损后，rec_菌株不能修复DNA损伤，导致死亡和生长抑制；rec+菌株可修复DNA损伤而存活。如果与rec+菌株相比，受试物对rec-菌株的致死和生长抑制具有统计学意义的增加，并有剂量-反应关系，则可认为受试物是枯草杆菌遗传毒物。