代号σc，指外力与材料轴线垂直，并对材料呈剪切作用时的强度极限

耐火材料中炮泥的抗剪强度称为蚀亚值，单位MPa。有专用的炮泥蚀亚值测试仪。

根据库伦定律土的抗剪强度τ=σtanφ+c

其中φ为内摩擦角，c为土的粘聚力。