性质：又称α-呋喃羧酸、2-呋喃甲酸或呋喃甲酸。无色晶体。熔点133～134℃。沸点230～232℃。微溶于冷水，溶于热水、乙醇和乙醚。由糠醛经氧化而制得。用作防腐剂、杀菌剂，也用于制造香料等。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。