基本资料

个人简历

社会职务

教学工作

研究方向

论文著作(豆科作物牧草的品种及遗传特性研究 苜蓿品种的辐射生物学效应研究 豆科作物牧草的开发利用研究 大豆加工产品及其生物利用效率研究 豆类芽菜产业发展理论与工艺技术 著作)

奖励情况

基本资料

女，中国农业大学农学系教授。

个人简历

1984.7—1990.8 河南科技大学毕业并留校任教，主讲《饲料生产学》、《饲料质量分析与检测》、《牧草种子质量检验》等课程。

1990.9—1993.7 内蒙古农牧学院草原科学系牧草栽培与育种专业硕士研究生，导师马鹤林教授，论文题目“苜蓿辐射生物学效应及辐射敏感性研究”，获农学硕士学位。

1993.7—2000.5 河南科技大学任讲师、副教授，主讲《牧草种子质量检验》、《饲料质量分析与检测》、《饲料生产学》、《食品营养卫生学》等课程。

2000.6—2003.6 中国农业大学动物科技学院饲料科学与动物营养专业博士，导师李德发教授，论文题目“猪对去皮豆粕的利用效率研究”，获农学博士学位。

2003.7—2005.5 中国农业大学农学与生物技术学院草业工程技术研究中心博士后，导师胡跃高教授。研究工作报告为“苜蓿草产业可持续发展的关键技术问题研究”，曾讲授《农业总论》课程。

2005.6—2008.12 中国农业大学农学与生物技术学院种子科学系任副教授。

2009.1—至今 中国农业大学农学与生物技术学院农学系任教授、博士生导师，任芽菜研究中心主任；国家食用豆现代产业技术体系食用豆产品加工研究岗位科学家；担任中国农业大学理科试验班导师。

社会职务

现任中国农业产业经济发展协会豆类芽菜产业分会副会长兼秘书长。

教学工作

一、本科生教学

1.主讲《种子经营管理学》；

2.主讲《种子经营管理学实践》；

3.主讲《种子营销》（校选）。

二、研究生教学

1.主讲《品种与种子宏观管理》（选修课）等课程；

2.主讲《作物生产与经营》（专业硕士学位研究生骨干课程）。

研究方向

（1）豆类芽菜产业发展理论与工艺技术；

（2）食用豆类品种材料的芽用特性鉴定评价；

（3）芽用食用豆种质资源筛选创新；

（4）食用豆产品加工工程研究；

（5）品种与种子宏观管理等。

论文著作

一、学术论文 先后发表有价值学术论文61余篇，其中SCI论文3篇，核心期刊论文约40篇。

豆科作物牧草的品种及遗传特性研究

1. 康玉凡等.紫花苜蓿耐热性研究现状与展望.草业科学(增刊)，2004.（1/5）

2．康玉凡等.黄淮海平原旱作条件下耐旱苜蓿品种筛选的试验研究.中国草学会牧草育种委员会2003年学术研讨会论文集 2003.10 广州. （2/3）

3．康玉凡等. 1999. 11个苜蓿品种的适应性比较试验研究初报. 洛阳农专,·1·（1/3）

4．康玉凡等. 1993. 红三叶草和白三叶草的核型研究. 中国草地·3·（3/3）

5．康玉凡等. 1993. 六种豆科牧草的核型分析. 北方植物学研究·2·（3/3）

6．康玉凡等. 1993. 苜蓿属四种牧草的核型研究. 北方植物学研究·2·（3/3）

苜蓿品种的辐射生物学效应研究

7．康玉凡等. 1999. 植物辐射敏感性研究概况. 内蒙古草业,·1·（1/3）

8．康玉凡. 1999. 内蒙古主要豆科牧草种和品种辐射生物学效应及敏感性分析,内蒙古农牧学院学报. 20(2):39-43. （5/5）

9．康玉凡等. 1998. 我国苜蓿品种的适宜辐射剂量. 内蒙古农牧学院学报,·2·（1/3

10. 康玉凡等. 1998. 苜蓿品种辐射敏感性的模糊聚类分析. 中国草地,·4·（1/4）

11. 康玉凡, 马鹤林. 1995. 我国苜蓿品种的辐射敏感性及模糊聚类分析，《中国核科技报告》. 1995年9月，原子能出版社. 该论文被国际核能学研究机构（INIS） 美国能源研究文献（ERA）和美国《政府通报报告及索引》（GRA & I）收录. （1/2）

12.康玉凡等.1995. 89个豆科牧草品种适宜辐射剂量及敏感性分析. 中国草地·2·（4/5）

13.康玉凡等. 1995.种子辐射诱导发光剂与辐射敏感性关系的研究.生物化学与生物物理进展·3·（3/5）

14.康玉凡等. 1994. 我国苜蓿品种的辐射敏感性.核农学通报，·5·（1/5）

豆科作物牧草的开发利用研究

14.康玉凡等.2005. 我国大豆产业发展趋势与对策.中国农业科技导报，06.（6/6）

15.康玉凡等.2005. 不同发酵类型青贮菌剂对青贮发酵的影响.草业学报.14(3):63-71. （5/7）

16.康玉凡等.2004.苜蓿草产品在养猪生产中的应用.中国饲料.2004(3):37-39. （1/3）

17.康玉凡等.2004. 黔西南地区知识密集型草地畜牧业建设对策.粮食安全与农作物制度建设，中国农学会耕作制度分会编.湖南科学技术出版社.2004，9. （2/5）

18.康玉凡. 北京市奶牛场青粗饲料支撑体系的构建特点与博奕分析.2004中国农业大学博士后学术论坛.2004.12.

19.康玉凡等. 2000. 洛阳市饲料青贮质量的调查报告. 洛阳农专学报, ·1·（1/3）

20.康玉凡等. 1999. 苜蓿草青贮方法及效果的试验研究. 黑龙江畜牧兽医, ·1·（1/3）

21.康玉凡等. 1999. EM菌液对肉兔生长发育的效果. 中国养兔.4:7-8. （2/3）

22.康玉凡等. 1999. 关于树立“现代畜牧学观”的讨论. 家畜生态,·3. 4·（2/3）

23.康玉凡等. 2001. 小尾寒羊在豫西丘陵山区繁育推广技术的研究与示范. 洛阳农业高等专科学校学报.21(3) :192-193. （5/5）

24.康玉凡等. 2000. 洛阳市可持续发展战略及对策. 洛阳农专学报，·3·（1/2）

25.康玉凡. 2000. 建立高科技服务体系 快速发展畜牧业. 华北农学报,·1·（2/2）

26.康玉凡等. 1998. 系统方法在庭院立体农业规划中的应用. 内蒙古草业,·4·（1/3）

27.康玉凡.1988. 农村庭院立体养殖实践及研究. 河南省立体农业研究会论文集.(2/2)等

大豆加工产品及其生物利用效率研究

31.康玉凡.2005. 去皮豆粕的新技术工艺和品质控制研究进展. 黑龙江畜牧兽医3：48-49.（1/3）

32.康玉凡.2005.去皮豆粕和带皮豆粕的感官评价研究.中国畜牧杂志，3: 44-45.（1/5）

33.康玉凡.2005. 68个去皮和带皮豆粕的常规营养、脲酶活性及蛋白质溶解度比较研究.黑龙江畜牧兽医. 11:13-15. （1/4）

34.康玉凡.2005.68个去皮和带皮豆粕的氨基酸组成及其回归估测.动物营养学报. 17(3):56-62. （1/5）

35.康玉凡.大豆皮对断奶仔猪生产性能、消化生理及肠道黏膜形态的影响。中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届全国会员代表大会暨第九届动物营养学术研讨会论文集.2004.10. （1/3）

36.康玉凡. 2003. 生长猪对去皮豆粕中氮和能量利用效率研究. 中国畜牧杂志，2: 24-26. （1/5）

37.康玉凡等. 2002. 70个去皮豆粕和带皮豆粕的感官特性分析. 第四届全国饲料营养学术研讨会论文集. 2002.10. 南京.（1/5）

38.康玉凡等. 氧化应激、抗氧化微量营养素和基因表达.《第六届全国代表大会暨第八届学术研讨会论文集》中国畜牧兽医学会动物营养学分会. 2000.10.哈尔滨. （1/2）

豆类芽菜产业发展理论与工艺技术

39.康玉凡等.2008.工厂化豆芽成为现代加工食品‘新宠’长江蔬菜.9:57-60.（1/4）

40.康玉凡等.乙烯、6-BA对大豆幼苗生长、生化成分及细胞组织结构的效应.大豆科学.2009,28(1)（通讯作者/6）

41.康玉凡等. 种子萌发及幼苗生长的调节效应研究进展.中国农学通报.2009.1（通讯作者/3）

42.康玉凡等.ETH、KT和6-BA对绿豆幼苗形态建成和生化成分的效应研究.中国农学通报.2009.9（1/6）

43.康玉凡等.2010.豆芽烂芽的病原菌分离鉴定及其致病性研究.长江蔬菜.2010(2):71-74.（通讯作者/5）

44.康玉凡等.2010.豆芽立枯病的诊断与防治试验.中国蔬菜，2010.（通讯作者/5）

著作

主编、副主编教材等5部，参编教材2部。

1.康玉凡 副主编 食品安全行政监管与技术监督丛书《食用农产品安全监管管理与实务》中国劳动社会保障出版社.2010年4月

2.康玉凡 主编普通高等院校“十一五”国家级规划教材《种子经营管理学》（教材）高等教育出版社. 2007年6月

3.康玉凡 参编全国农林高等院校“十一五”规划教材《种子市场营销学》中国农业出版社.2007年8月

4.康玉凡 参编《种子生产学》高等教育出版社. 2006年1月

5.康玉凡 副主编.《饲料生产学》（教材）河南科技出版社. 1998年9月

6.康玉凡 副主编.《食品营养卫生学》（教材）世界图书出版公司.1997年5月

7.康玉凡.苜蓿草产业可持续发展的关键技术问题研究.中国农业大学博士后研究工作报告.2005年6月

奖励情况

（一）2008年获教学成果等奖项3项。

1.种子科学与工程本科专业创建及人才培养体系的研究与实践”获中国农业大学教学成果壹等奖1项（4/5）；

2.“论种子企业管理系统及系统管理”获中国种子协会2008年优秀论文二等奖1项；

3.2008年《长江蔬菜》种子营销专栏特约作者。

（二）曾先后主持和参加完成国家、省、市级科研项目9项，校企合作项目4项；获省级科技进步奖、省科技星火二等奖、《中国核科技报告》国际原子能机构交流证书、河南省青年自然科学优秀论文二等奖、校巾帼建功标兵、班主任标兵称号等9项。

1.1999河南省科技星火二等奖1项 (4/15)

2.1996内蒙古自治区科技进步三等奖1项 (4/5)

3.1998河南省青年自然科学优秀论文二等奖2项 (1/2)

4.2000洛阳市社科类一等奖1项. (1/3)

5.2000河南科技大学巾帼建功标兵称号

6.1999河南省教委鉴定河南省普通高校教学成果1项.(3/6)

7.1995《中国核科技报告》国际原子能机构交流证书1项 (1/2)

8.2009中国农业大学班主任标兵称号

9.2008~2009中国农业大学优秀班主任称号

10.2009年度中国农业产业经济发展协会先进工作者。