康有德，男，河北省遵化市马兰峪镇人，1925年出生, 台湾大学任助教、讲师、副教授、教授、高级研究员、园艺系主任；

康有德于1940年毕业于遵化省立第五初级中学；1941至1944年间，在北京、河南洛阳及陜西读高中, 并在陕西省宝鸡市参加会考后高中毕业；1944年冬，参加国民党军队远赴印缅参加抗日战争，直至抗战胜利后回国；1946年至1948年，在陜西武功(现杨凌)就读于国立西北农林科技大学； 1948年转学到台湾大学, 于1950年在台湾大学园艺系本科毕业，随后留在台湾大学任助教、讲师、副教授、教授、高级研究员、园艺系主任, 直至1993年退休。

康有德在担任台湾大学园艺系主任的同时，还兼任台湾大学实验农场场长达19年之久，长期与美国加州大学进行农学技术交流与合作, 先后从日本、美国和欧洲等地引进了大量的优秀农作物品种，经他亲手实验示范后，在台湾全岛大力推广。据报道，仅由他经手引进的葡萄品种先后多达200余种, 目前台湾市场上的葡萄乃至葡萄酒, 都是由他那时候引进发展起来的。当时，经他手引种发展的1斤葡萄能够卖到十元以上， 1公顷的田地种植葡萄最多可以收4万到10万公斤，使当年参加这项新品种推广计划的农民都迅速致富起来。

康有德在台湾大学任教期间，曾先后多次赴美、英、法等国家进修深造, 并于1980年获得日本九州大学博士学位，主修果树生理研究专业, 初期研究工作是有关葡萄生理研究, 其其后对于梨、苹果、桃、李子、柿子等果树的也进行了广泛地研究，先后发表有关科研学术论文及著述400余篇，并著有《英汉园艺学大辞典》、《园艺学概论》（与12位教授合著), 《水果与果树生理概论》、《园艺生态学》等十多部园艺和农学方面的学术理论著作，在国际园艺和农学教学与科研领域享有一定的威望和声誉。

康有德在专业学术团体方面，还曾任台湾园艺学会理事长、台湾园艺农学科学会会长等职，并担任国际园艺学会会员、理事。1993年从台湾大学退休后,长期担任财团法人台北市锡瑠环境绿化基金会执行长, 并担任台湾大学的名誉教授。

康有德 教授于 1926 年出生在河北省遵化县马兰峪镇，亦即清朝东陵所在地。 1941 ～ 1944 年在北京、洛阳及陕西念高中。 1944 年冬远赴印、缅参加抗日战争。 1946~1948 年就读陕西武功 ( 现杨凌 ) 今之国立西北农林科技大学。 1948 年转学到台北市国立台湾大学并于 1950 年在园艺系毕业；随即留校任助教、讲师、副教授及教授，至 1993 年退休。在台湾大学曾任系主任等职，也兼任台湾大学实验农场场长达 19 年之久。在台湾大学任教期间曾先后赴美、英、法等国进修，并于 1980 年在日本州立大学获博士学位。主修学科是果树生理，初期研究工作是有关葡萄生理研究，其后对梨、苹果、桃、李、柿等果树的研究亦多参与。发表有关论文及著述 200 余篇。著书有《英汉园艺学辞典》、 《园艺学概论》 ( 与 12 位教授合著 ) 、《水果与果树》等。在学术团体方面曾任台湾园艺学会理事长等职，也是国际园艺学会会员。自台湾大学退休后，现任财团法人台北市锡 1 环境绿化基金会执行长，也是台湾大学的名誉教授。

（正文来源：遵化党史网）