康建西，陕西清漳人。１９３５年加入中国共产党。历任定边县苏维埃政府主席、陕甘宁边区人民政府财政厅科长、第一野战军后勤部供给部副部长。参加了扶＊战役。建国后，历任青海省财政厅厅长、中共青海省委工交部部长、西宁市委副书记、青海省第四届政协副主席。