原料:
做法:
冷冻大虾仁,彩椒,碗型玉米片
1. 虾仁解冻,去壳洗净;
2. 大锅水煮开后放入虾,变色后即可捞出放入冰水中浸五分钟;
3. 取出虾仁漓干,挤新鲜柠檬汁,少许橄榄油,黑胡椒粉,盐拌匀;
4. 彩椒切细丝,把虾仁和彩椒丝装入玉米碗中造型即可;
5. 食用时,可加少许泰式海鲜酸辣酱提味
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