请输入您要查询的百科知识:

 

词条 咖喱薯条马芬
释义

原料:

低筋面粉90g、中型马铃薯1个(150g左右)、鸡蛋1个、细砂糖10g、玉米油60g、牛奶25g、盐1/2小勺、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺、咖喱粉5小勺、黑芝麻1大勺。

做法:

1、马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用;

2、鸡蛋打散,加入细砂糖;

3、加入盐,用打蛋器搅打均匀;

4、加入玉米油;

5、加入牛奶;

6、继续用打蛋器搅打呈均匀液体;

7、低筋面粉中加入泡打粉;

8、加入小苏打;

9、加入咖喱粉,搅拌均匀;

10、全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液;

11、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊;

12、加入冷却的马铃薯条;

13、将混合物搅拌均匀;

14、将面糊舀入模具,约八分满,表面撒上黑芝麻;

15、烤箱185度预热5分钟,放入蛋糕模,烤25至30分钟即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 11:11:05