简介

原料

做法

简介

做法：其它工艺口味：咖喱味

难度：初级入门

人数：1人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

原料

洋葱1个、大蒜4瓣、土豆2个、牛肉300克、番茄、青椒、红椒、豆苗各100克、清汤3碗、酒10克、咖喱粉5克、盐3克、糖2克、椰浆1罐、辣椒粉2克。

做法

1、洋葱、大蒜分别切丁。土豆切块；牛肉切小块；

2、锅内热油，炒香洋葱和大蒜，再加入土豆，放入所有调味料和清汤烧开，改小火将土豆煮至熟软，再放入牛肉块；

3、火锅底加入洗净的豆苗，再放入炒好的材料即可。