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词条 ODO
释义

基本概况

odo是odograph的缩写,里程表的意思,在汽车行业使用频率比较高。另外有一层意思是辛癸酸甘油酯,是一种溶剂,可用于化妆品和食品中。 辛癸酸甘油酯(简称ODO),是从椰子油中提取精华物质,经过加工而成的中碳链脂肪酸酯。ODO是一种无色透明液体,无味或接近无味,凝固点低,粘度只有普通植物油的一半。ODO作为一种特殊的食用营养酯类食品添加剂,符合天然、营养、多功能的方向,被列入我国GB2760-80《食品添加剂使用卫生标准》,在国内香精香料中的应用已逐步扩大。1996年被卫生部批准可用于各种食品,而且用量不受限制。

基本性状

无色无味透明液体,不溶于水,与水振摇可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氢和苯。

特性及应用

ODO是一种高效的乳化剂,油溶性溶剂,其稳定性极高,广泛应用于香精等食品体系,属油性乳化剂,对油溶性食用色素,香料香精具有良好的乳化效果。广泛用于香精香料中,国内外。

odo眼镜

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更新时间:2024/12/23 21:55:08