中文名：酒香草头

主要食材：草头 白酒

分类：大众菜

口味：咸鲜

美食材料

美食做法

美食材料

主料：草头 白酒

调料：食用油 食盐

美食做法

1. 草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水

2. 锅里放油，大火烧热

3. 倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒

4. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以关火、装盘了。炒老了就不好吃了。