九寨猪苓，中药猪苓的一种，四川省九寨沟县特产，因产地九寨沟而得名。因其形如马屎也俗称马屎苓或马屎猪苓，为猪苓中上品，为传统出口创汇中药材。九寨猪苓个体大，密度低，猪苓多糖含量及麦角甾醇含量较一般猪苓高，灰分较一般猪苓低。从外形上看，九寨猪苓野生产品多呈类圆形，人工种值呈长形块状或不规则球形，而其他猪苓多呈扁块状和条状个体偏小（俗称鸡屎苓）。为中国地理标志保护产品。

中文名：九寨猪苓

别称：马屎苓或马屎猪苓

产地：四川省九寨沟县?

特点：个体大，密度低，有效成分含量高

质量认证：中国地理标志保护产品

认证时间：2011年

产地环境

品质特点

地理标志(产地范围 专用标志使用 质量技术要求)

产地环境

四川省九寨沟县位于四川省北部高原，阿坝藏族羌族自治州东北部。地处北纬32°53’—33°43’，东经103°27’—104°26’之间。地势西北、西南高，东南低，地貌类型以高山山原、高山峡谷和中山河谷为主，海拔1000-4500米，县城1400米。气候冬长夏短，夏无酷暑，冬无严寒，春秋温凉；按海拨高度分为暖温带半干旱、中温带和寒温带季风气候；年平均气温12.7℃，年平均降水量550毫米，年平均日照1600小时，年平均相对湿度65%，年平均气压859.3百帕。

九寨猪苓主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带，生长土壤主要为山地腐殖土，有机质含量高，气温低，昼夜温差大，使得蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育。

品质特点

九寨猪苓野生产品多呈类圆形，个体较大，密度低，猪苓多糖含量及麦角甾醇含量较一般猪苓高，灰分较一般猪苓低，猪苓多糖含量>5%，灰分含量≤11%，因其形如马屎也俗称马屎苓或马屎猪苓，为猪苓中上品，为传统出口创汇中药材，其形如类圆形，表皮颜色为黑色。人工种值猪苓个体更大，为长形块状或不规则球形，稍扁，有的分枝如姜状，表皮颜色较野生猪苓深，个别理化指标优于野生猪苓。

地理标志

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对九寨猪苓地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准九寨猪苓为地理标志保护产品，自2011年11月30日起实施保护。

产地范围

九寨猪苓产地范围为四川省九寨沟县所辖行政区域。

专用标志使用

九寨猪苓产地范围内的生产者，可向四川省九寨沟县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。九寨猪苓的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

（一）种源。

多孔菌科真菌猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fries]。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔高度2000m至2900m， 土壤腐质层厚≥30cm，土壤pH值6.5至7.4，有机质含量≥4%。

（三）栽培管理。

1．蜜环菌种生产：采用固体培养法，经母种、原种、枝条种的三级培养。

2．培养菌材：以青冈、椴树等阔叶林树种为菌材，禁止使用针叶林树种，菌材直径≥8cm，将三级种接种在菌材上，堆码发酵60至90天。

3．种植：3至5月或7至8月种植，用种量1平方米1kg至2kg灰苓。土壤水分保持在20%至30%。

4．施肥：生长一年期以上后，需在坑道上添加菌棒、腐质土。

5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

栽后3年以上可采收。

（五）采后处理。

采收后及时晒干，打净泥土。

（六）质量特色。

1．感官特色：呈类圆形或扁块状，有的有分枝，长度≥5cm，直径≥3cm，表面黑色、灰黑色或棕黑色，表皮较光滑或略皱缩，体轻，质硬，断面类白色或黄白色。

2．理化指标：猪苓多糖含量≥5%，灰分含量≤11%，水分≤11%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。