原料:
做法:
里脊肉、韭菜、胡萝卜、酱油、水淀粉、盐。
1、肉切成丝,倒入少许酱油、水淀粉腌制一会;
2、韭菜切段、胡萝卜切丝;
3、锅烧热倒油,下肉丝翻炒至变色;
4、倒入胡萝卜丝,一起翻炒一分钟;
5、再倒入韭菜段,翻炒到韭菜略软即关火,根据口味再调入少许盐,炒匀即可出锅。
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