中文名:金珠葡萄
主要食材:葡萄,白芝麻,鸡蛋液,面包糠,面粉,食用油
分类:小吃
口味:甜
制作材料
具体做法
葡萄(圆一点的)、白芝麻、面粉、鸡蛋液、面包糠、盘子、食用油、锅等
先把葡萄去皮,再把剥好的葡萄 放到有白芝麻的盘子里,翻滚以下,接着把面粉倒入另一个盘子当中,再把粘好芝麻的葡萄放进去,粘均匀。接着把葡萄放进鸡蛋液中,翻滚一下,都粘好蛋液后再把它们放进面包糠中,这些步骤弄好后就可以下锅炸了。(注意:翻滚的时候不要用手或筷子搅拌,以免毁坏造型!)
先把油锅弄热,再用小火炸,呈金黄色时,方可捞出。
一道精美可口,得金珠葡萄就做好了!
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