金闸王基本情况

金闸王的发展

阳澄湖大闸蟹的现状：

金闸王基本情况

金闸王是巴城阳澄湖渔民在国家商标局注册的第31类商标，是巴城阳澄湖渔民新村渔民注册的第一个农（鱼）产品商标，目前用于阳澄湖大闸蟹产品之上。

金闸王的发展

近年来，在政府的大力倡导下，渔民的品牌意识不断增强，在品牌的假设和宣传方面，金闸王走在了前面，金闸王引领着阳澄湖大闸蟹朝着更强更大的方向发展。

阳澄湖作为周边城市居民饮用水水源，在苏州市政府和昆山市政府的保护下，目前阳澄湖西湖和中湖已经全部拆除阳澄湖大闸蟹围网，只留下阳澄湖东湖还在养殖阳澄湖大闸蟹。而金闸王商标的主要产品-阳澄湖大闸蟹，在未来的生产能力保障方面，面临严峻考验......虽然金闸王牌阳澄湖大闸蟹目前的产区在阳澄湖东湖，而未来苏州和昆山两级政府，在保护阳澄湖水源方面，是不是还会有更进一步的措施？我们拭目以待......

阳澄湖大闸蟹的现状：

阳澄湖大闸蟹，几乎是"正宗"大闸蟹的代名词，许多挑剔的食客非它不吃。

"阳澄湖大闸蟹"之所以出名，与它的地理位置有密切关系。阳澄湖是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水质清澈，饵料丰富，特别适合大闸蟹生长，所以自古盛产优质大闸蟹。因为紧邻苏州和上海，"阳澄湖大闸蟹"，因古今城市的兴盛而声名远播。章太炎的夫人汤国梨，曾经留下名句"不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州"。

近年来，阳澄湖大闸蟹过度养殖，天然资源遭到严重破坏。上海水产大学王武教授有专文指出："阳澄湖原来水草覆盖率很高，水质清晰；而现在阳澄湖围栏养蟹布满全湖，水草稀少，水质混沌，真担心闻名全国的阳澄湖清水大闸蟹今后命运如何？"事实上，全国河蟹大赛已连续举办三届，各地湖区都有获奖，唯独不见"阳澄湖大闸蟹"踪影。

今天的阳澄湖是大闸蟹交易市场，出售的大闸蟹绝大多数来自其它湖区，已经是当地人尽皆知的秘密。阳澄湖是个小湖，大闸蟹产量不大，每年湖里的蟹还没有捞上来，已经给当地政府企业预定掉了。如果你收到昆山某公司送来的蟹，也许是真的阳澄湖大闸蟹。

最恶劣的，很多不轨奸商，还拿出在阳澄湖有100或200亩水面的证明，以示纯正及规模，欺骗不明真相的消费者。稍有养殖常识的都知道：每一亩水面，最多出100斤大闸蟹。阳澄湖一共1万多亩可供养殖水面，当地注册的大闸蟹品牌就超过100个。您想，它们各自水面里出的大闸蟹，够几天卖！

真正的阳澄湖大闸蟹，一般个头不是很大，雄的最多半斤，雌的最多四两；最大的特点是壳薄肉甜。阳澄湖大闸蟹成熟上市期很短，每年九月中下旬上市，11月末以后，阳澄湖就很少出蟹了。不在这个季节里的叫卖的"阳澄湖大闸蟹"，多数是别的地方出的蟹，在阳澄湖里泡一泡拿来卖的"洗澡蟹"。

阳澄湖大闸蟹正版防伪标签验证方法：

现在市场上阳澄湖大闸蟹山寨货横行，连防伪标签也有伪造的，是否真正的行货需通过以下方法验证：

1、有两个查询电话：95105581、051295105151。短信查询号码是1069001205151。网络查询：进入阳澄湖大闸蟹防伪专网(见下面扩展阅读)，在“防伪查询通道”栏输入验证码，查验真伪。除上述查询号码外，其他查询号码均是假的，购买时要认准官方公布的查询号码。

2、拨打电话时，语音提示为“欢迎进入苏州质监防伪中心”，查询结果为“你查询的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹，谢谢查询，苏州质监防伪。”如再次查询，回复语为“你所查询的数码已被查询，首次查询时间是×年×月×日×点×分，谨防假冒。”电话查询过的短信就不能查了，反之亦然。

3、2011年的防伪“戒指”是椭圆形的，塑料表面光滑。正面是阳澄湖大闸蟹地理标志产品专用标志图案，上面有查询号码，“中华人民共和国地理标志保护产品”字迹清晰；背面印有品牌名称，中心有一个小圆片，用打火机、小刀等工具开启后，里面是12位防伪数字。