词条 | 金樱子炖猪小肚 |
释义 | 来源:《泉州本草》 基本特点: 缩尿涩肠,固精止带,益肾固脱。 基本材料:金樱子30g,猪小肚1个,食盐、味精各适量。 制法:先将金猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗干净,放入锅内用开水煮15分钟,取出在冷水中冲洗。金樱子净外剌和内瓤,一同放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖3小时,再加食盐、味精调味而成。功效:收涩固精,止遗固泄。 用法:每日1次,晚上睡前温服。 应用:适用于肾气不足所致的腰膝酸软,小便频数,滑精遗精,尿频遗尿,女子带下等证。 注意:本方具有补肾固涩之功用,感冒期间,以及发热的病人不宜食用。另外,食用时要特别注意将猪小肚漂洗干净,否则会有臊味。 |
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