金献民，字舜举，号蓉溪，绵州人。成化二十年（1484）进士，除行人。弘治初，选授御史，按云南、顺天，并著风裁。出为天津副使，历湖广按察使。正德时，历南京刑部尚书。世宗即位，召为左都御史，迁刑部尚书，寻代彭泽为兵部尚书。献民请敕天下镇巡官预守战备，并且力请用贤纳谏，罢土木，屏玩好，世宗多采纳。吐鲁番速檀满速儿寇肃州，献民兼右都御史总制陕西四镇军务。行至兰州，因陈九畴已败敌，遂还朝。嘉靖四年（1525）六月初九日致仕。嘉靖七年五月二十日被劾逮捕入狱，不久令革职闲住，卒于家。隆庆二年（1568）复秩予祭葬，三年追赠太子少保。