金绿香

金绿香系福建省农科院茶叶研究所创制的特种绿茶。其品质特点：外形紧秀，卷曲，深绿中带白茸毫；其采制工艺：该产品系选用黄旦”品种的一芽二叶初展的芽梢为原料加工而成。其工序为摊凉→杀青→揉捻→初烘→鳖形→足火→割末。金绿香系福建省农科院茶叶研究所创制的特种绿茶，1996年获福建省优质茶奖。