蜜兰香单丛茶

蜜兰香单丛茶，属凤凰水仙品种，主产于饶平县坪溪红花树金山。

名茶的形成，必须具备“天时”、“地利”、“人和”三大优势。红花树金山，地处凤凰山的延伸，海拔一千零四十米，是无污染、无公害、种植免施农药的环保胜地。这就为蜜兰香单丛茶的培育、生长提供了极好的“天时”和“地利”条件。此外，蜜兰香单丛茶还具有独特的采制程序：经过采青、晒青、晾青、浪青、炒青、揉青、烘青等多道精细工序，制成毛茶；再经拣选、复焙、包装而成商品茶。

品质特征：条索紧结较直，色泽灰褐较润。有天然兰花香和蜂蜜香。汤色黄亮，似茶油色，滋味浓醇爽口，蜜味明显独特，回味长久，叶底金黄软亮，带红镶边，耐冲泡，有特殊的山韵味。