介绍

制作过程

介绍

菜系及功效：家常菜谱 金华白玉卷的制作材料：

主料：冬瓜8薄片（修成长方形）,火腿,红萝卜,香菇,西芹各8根

制作过程

1、冬瓜片用热水浸软，沥干2、放入各种材料包卷起来

3、用猛火蒸10分钟取出

4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可。