解释一：

disaggregation

指若干或很多蛋白质分子通过非共价键连接而成球状或线状分子的聚集体，通过一定的物理和域化学方法使该“分子聚集体”分离成单一肽链(或亚基)的过程。如有多条肽链组成(或聚集)的某些酶分子可用诸如表面活性剂(如十二烷基硫酸钠，简称SDS)解聚成单一肽链(即亚基)；又如病毒蛋白衣壳(capsid)经解聚后就变成衣壳粒(capsomere)等。

解释二：

depolymerization

指采用化学方法(如酸解或碱解)或酶学方法使由共价键结合的高聚物(如核酸、蛋白质、多糖等)降解成低聚物和/或单体的反应。