词条 | 节约基因 |
释义 | 节约基因就是能让肌体代谢机制处于节约状态的基因,这是多年以来人们适应恶劣环境的产物。人类不断进化到现在,可以说我们都是优胜劣汰的幸存者,都有这种节约基因。节约基因的产生,是人类进化过程中的一件好事。人们生活在现代化的环境,节约基因则会构成对健康的威胁。 发展在远古时期,人们每天化大量的时间去寻找食物,狩猎及防御活动消耗了他们大部分热量,那些费尽周折找到的是一些热量较低的食物,如淀粉、浆果以及兽肉等,他们过的是一种食不果腹饥寒交迫的生活。因为身处恶劣的自然环境,大多数人往往在中年死去,但不受心脑血管病、糖尿病、癌症等病困扰。在近代,比如前工业社会也经常发生周期性的饥荒。就在20年前,我们还经历过这种生活,那时能吃饱就不错了,只有等过年时才有大鱼大肉。 为了适应这种环境,人们体内就逐渐产生了节约基因,使得体内的代谢机制能够充分有效地利用有限的食物,尽量积攒能量,以备饥荒时期的生理需求。在饥荒来临时,具有这种基因就可能躲过一劫,避免被饿死。适者生存普遍存在,久而久之,人们就大都具有了这种基因。节约基因并不是一成不变的,生活模式改变后,没有饥荒困扰人类,经过几代人这种基因就会慢慢减少。特别要注意的是,处于转型时期的这几代人很容易成为受害者。比如美国印地安人、黑人,一个因鸟粪暴富的太平洋小岛上的人们,糖尿病人明显增加。 糖尿病与节约基因十几年来,糖尿病的发病率增长了接近10倍。看看这些资料就会明白,我们也正在重蹈覆辙。作为一种严重威胁健康的现代病,糖尿病引起了社会各界广泛关注。为什么会有如此高的发病率,这与人们的节约基因及现代生活方式有关。 节约基因与疾病具有节约基因有利于人类的进化过程。然而,工业化、现代化来临后,节约基因变成了对健康的威胁。现在,人们衣食无忧,从小就大量吃炸薯条、冰淇淋,天天享受遍及各地的美食、风味佳肴,我们每天吃的糖、蛋白质、脂肪热量比以前多几倍到十几倍。面对丰盛的食物和安逸的生活,加上人们没有多少活动,就会不断积攒能量,肥胖来了,糖尿病、高血压来了。如果碰巧你的节约基因丰富,你又无节制地吃喝,那么好了,过不了多久,各种富贵病就要找上你了。 节约基因与健康曾经有人说,自然法则是公平的,每个人这一生享受多少食物是有限的,前半生挥霍青春,吃的太多美味佳肴,后半生得了糖尿病就让你少吃,严重的你就没法吃了。石器时代自然淘汰了一批缺乏节俭基因的人,目前人类面临自然的又一次淘汰,这次倒霉的是那些节俭基因丰富的人们,特别是那些缺乏健康品位的人们。与欧美等发达国家相比,我们的节俭基因丰富,如果加上生活模式不健康、不科学,我们不得糖尿病谁得?可能在事业、生意上您是成功者,但对于完美的人生来讲还不够,健康是您必须要关注的重要问题。 “节约基因”与减肥人类从猿到人经历了百万年的进化过程,追溯远古时期的人们是靠狩猎来维持温饱,他们过的是一种食不果腹饥寒交迫的生活。狩猎及防御活动消耗了他们大部分热量,为了适应这种环境,人们体内就逐渐产生了节约基因,使得体内的代谢机制能够充分有效地利用有限的食物,尽量积攒能量,以备饥荒时期的生理需求。 节约基因就是能让肌体代谢机制处于节约状态的基因,这是多年以来人们适应恶劣环境的产物。在那时积累的越多生存的能力越强,在饥荒来临时,具有这种基因就可能躲过一劫,避免被饿死,而缺少节约基因的人就难于适应严酷的自然环境惨遭淘汰。适者生存普遍存在,久而久之,人们就大都具有了这种基因。节约基因并不是一成不变的,生活模式改变后,没有饥荒困扰的人类,经过若干代人的这种基因也会慢慢减少。 国人近代长期处于物质匮乏的环境,比如六0年的饥荒,多数人们是吃不饱的,政府发的肉票、油票、粮票证明了当时食品匮乏,那时很少看到肥胖的人,所以我们多数过来的人具有较多的节约基因。改革开放和工业化、现代化时代来临,物质奇迹般的一下子从地下涌现出来,极大丰富,再不愁吃喝。人们忙于大量吃油炸食品,享受各色美食,每天吃的糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪获得的热量比以前多几倍到十几倍。而节约基因照常在起作用,把消耗不掉的热量变成脂肪储藏起来,如果脂肪仅仅储藏在肚皮下变成大肚腩还不要命,偏偏某些脂肪(胆固醇)会在血管里储藏,造成血管堵塞构成对健康的威胁。节约基因不仅让你肥胖,而且糖尿病、高血压也随之而来。也许再经过若干代自然选择,人类的“节约基因”逐渐减少,代之以“消费基因”那时人们尽管大吃大喝没有肥胖之忧了。 难以想象经济社会发展规律和人的基因演变规律有如此相象之处。40多年来,我们的社会经历两次经济危机,一次是上世纪60年代初,那时物质匮乏,普遍闹饥荒,当时政府的对策是厉行节约,生产自救,经过全国同袍勒紧裤带5年多奋斗,终于摆脱灾难。这一次是美国人闹腾的金融危机波及全球,此时物质丰富,生产过剩,各国政府普遍采取的对策是刺激消费,拉动增长。相当于我们的身体,在吃不饱的时期,要使身体少消耗,多储藏热量,以延长生命;在食物丰富的时候,要使身体多消耗,少积累,防止富贵病,争取长寿。我国提出十大产业振兴计划,三G手机的出台,杭州向全国发放旅游消费券,这些都说明政府在刺激人们消费。在富裕时代鼓励人们消费,才能有效拉动经济发展;可是在贫困的年代,主张人们节俭要多积累。 怎样才能遏制节约基因有效减肥?我认为有以下三种方式 一、要吃八分饱。减少高热量食物的摄入,食物多样,多吃谷类,多吃蔬菜水果,多吃奶类、豆类及其制品;吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;吃清淡少盐的食物;饮酒应限量。 二、改善人体微循环障碍科学家证明人过四十岁就要预防微循环障碍,现在有许多方法,如气功、体疗、理疗、磁疗,能够使微血管的血液流速加快,促使体内多余的脂肪分解,降低血脂、降低血黏度、促进新陈代谢并增强免疫力。 三、要有意识的运动比如晚饭后户外行走半小时;每周登一次山亲近大自然,这是很好的有氧运动;坚持做瑜伽;每周游泳两次;打打球等等,可以根据个人的爱好来选择运动。 可以预见,只要懂得科学生活,改变不良生活习惯,我们不仅会拥有健康的体态,还会有良好的精神面貌。基因也会逐渐改变。英国伊丽莎白皇族,由于他们很早就懂得科学生活,营养膳食合理摄入,经常郊游狩猎,举行舞会,经过几代的更新,他们的节约基因开始减少,后代很少有肥胖的人,你看查尔斯王子体型有多帅!许多发达国家已经视肥胖者为缺少修养,而贵族多具有苗条的身材。 |
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