基本资料

制作方法

基本资料

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱

口味：醋椒味 工艺：炝

椒油炝海带的制作材料：

主料：海带(鲜)250克

调料：胡麻油20克,醋10克,大葱5克,盐2克

椒油炝海带的特色：

酸麻味香，别具风味。

制作方法

1.水发海带洗净，切成细丝，放进开水锅中焯一下，捞出沥净；葱洗净切成丝。

2.锅中放入椒油烧热，放入葱丝、白醋、精盐，浇在海带丝上即可。