原料:
做法:
土豆,椒盐;
1、土豆洗净去皮后切成约一厘米厚的粗条,放入清水中洗去多余的淀粉,再用厨房纸将其吸干表面的水分;
2、烤盘上垫上锡纸,刷上少许的油,放入薯条;
3、用锡纸将薯条包裹起来,放入预热好的烤箱中,230度烤20分钟左右;
4、将烤盘取出,打开锡纸,用筷子将薯条一条条地铺在锡纸上,用小刷子在其表面刷上少许油后再撒入适量的椒盐,然后再将其送入烤箱,230度烤约18分钟;
5、将烤盘取出,将薯条翻面,再刷上少许油,撒入少许椒盐后再次送入烤箱,烤约18分钟后至薯条金黄后取出即可。
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