原料：
鸡翅、生姜。
配料：
酱油、料酒、糖。
做法：
1、鸡翅淹没在配料里，待20-30分钟；
2、油热锅，放入生姜条/片，煸出香味；
3、把鸡翅一个个捞出来放到油锅里，翻炒到金黄色；
4、倒进留在碗里的料，再加2倍的水；
5、大火烧开，小火抽汁。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。