白饭 适量

奶油 少许

酱油 1大匙

味醂 少许

制作：

1.手沾水後抹上少许盐，再将白饭捏成饭糰，放入烤箱微烤片刻後取出。

2.将取出的饭糰涂上奶油，再放入烤箱微烤片刻後取出。

3.取出後，涂上酱油与味醂混合的酱汁，再放入烤箱烘烤，重覆此作法3～4次，直到饭糰表面呈金黄酱色即可。