简介

开放时间

交通

杭帮菜博物馆

简介

江洋畈生态公园的前身，是西湖淤泥疏浚的堆积场。堆晒了6年，在西湖淤泥里沉睡了数百年的水生、陆生植物种子纷纷发芽，江洋畈变成了以垂柳、湿生植物为主的次生湿地。

2008年，杭州决定把昔日的淤泥库打造成21世纪杭州西湖生态公园新典范。

整治过程中，园文部门几乎没有拔掉一株原生态植物，完整地保留了原生态植被。在补种的植物选择上，全部选用原生品种：醉霞般的金鸡菊、飘逸的狼尾草、波浪般的红蓼、红果点点的接骨木、野趣自然的波斯菊等，与西湖淤泥自然生长出来的柳树浑然一体。

其实，江洋畈生态公园，还有点像西溪湿地，同样拥有湿生林、浅水沼泽、湖泊池塘等多层次的湿地景观，还为鸟类、鱼类、水禽、两栖类等野生动物提供觅食、栖息的环境。

另外，公园里的房屋、道路建设，都是以生态为前提，路面大部分采用砂石路，园内基础设施的承重材料都为可回收材料。

最特别的，就是公园里的两座公共厕所，上面没有吊顶，是露天的。有人开玩笑说，就连方便的时候，都能呼吸到大自然的新鲜空气。

另外，江洋畈生态公园中还设科普牌78块，游人中心内配备了齐全的服务设施，包括感应电子书、实景传播系统等。展厅内播放的江洋畈生态公园专题片，将过去的江洋畈、建设中的江洋畈、建设后的江洋畈展现给大家。

开放时间

江洋畈生态公园为免票公园，开放时间为8:30----18:30。为了给园内动物提供安静、安全的环境，将在人流数量上有所控制。游客进园后请按照特定的木栈道游览秩序游览，严禁进入淤泥库区(有围墙)，以免出现意外。

交通

Y3、62/K62、809、20/K20到陶瓷品市场站下车延凤凰山路向南步行约10分钟。

杭帮菜博物馆

中国杭帮菜博物馆，座落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。南临钱塘江，北傍莲花峰，西连虎跑，东靠玉皇山、八卦田。博物馆毗邻西湖，与钱塘江风景串连成片，周边空气清新，人称天然氧吧。

杭帮菜博物馆建筑面积约13000平方米，设展馆区、体验区和经营区。建筑以南宋风格为主基调，突出杭州园林特色。由中国建筑设计院副院长崔凯设计，建筑群依照山势，由西向东形成半弧形，整体碧绿通透，玲珑有致，与原生态公园环境相切相融。

博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀，十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。