“姜水”古有两种说法：一种是郦道元说，“姜水”即“岐水”，在今岐山县、扶风县的交界处。近代学者郭沫若、翦伯赞等亦认为姜水在今岐山之东，为渭水的一条支流。考古、历史学家徐旭生先生说，实则宝鸡与岐山虽属邻县，而宝鸡在西，岐山在东，相距将近百里。现代著名考古学家、北京大学教授邹衡先生说，古代传说，本来难得考实，以上两说孰是孰非，不必过于拘泥，但总是在凤翔府地，即今宝鸡市区之内，故无论是“岐水”之姜水，还是“清姜河”之姜水，皆在今宝鸡地区。

中文名：姜水

性质：河流名称

分歧：宝鸡或岐山

准确位置：宝鸡地区

近代说法

地理位置

古代释义

热姜水

近代说法

近代学者郭沫若、翦伯赞等亦认为姜水在今岐山之东，为渭水的一条支流。

另一种说法，姜水是指今宝鸡市渭水之南的清姜河（原名清涧水）。明代天顺五年（1461年）李贤等人所撰《大明一统志》对姜氏城和姜水作了考证，在第三十四卷《凤翔府·古迹》中记载：“姜氏城：在宝鸡县南七里，城南有姜水。《帝王世纪》：母为有?氏，有女登，为少典妃，游华阳，感神龙首而生炎帝，即此”。姜氏城是濒临姜水的古城堡，考古发掘和文物普查证明姜城堡及其周围，遍布仰韶文化等遗址。《大明一统志》的记载说明至迟在明代以前这里就存在着姜水和姜氏城。明正德十四年（1519年）所修《凤翔府志》卷二“宝鸡县”条下“古迹门”载：“姜氏城，县南七里，城临姜水。《帝王世纪》云：‘神农氏因有?氏女，游华阳，感神而生炎帝，长于姜水’。即此”。明万历三十六年（1608）《宝鸡县志》载：“〔姜氏城〕昔传炎帝、周姜诞于此”。明万历五年（1577年）《重修凤翔府志》、清乾隆三十一年（1766年）《重修凤翔府志》记载大抵同明正德十四年《凤翔府志》。清乾隆二十九年（1764年）《宝鸡县志》载：“姜氏城，县东南五里，姜水东南涯有遗址。东有浴圣九眼泉”。清乾隆三十一年《凤翔府志》卷三载：“姜嫄庙：宝鸡县南姜氏城”，“神农庙：一在县东郭，一在县南九龙泉上”。民国二十三年（1934）《续修陕西通志稿》对郦道元岐水即姜水进行了辨析，其中“邑志”云：“出杜阳之大岭者，岐水也；出秦岭之大散关者，姜水也。郦氏不考，遂以岐水蒙姜水之名移姜氏城而就之，误矣。今姜水在（宝鸡）县南三里，姜氏城在南涯又东，则浴圣九眼泉存焉”。此前，在清乾隆五十年（1785年）《重修宝鸡县志》卷一“沿革门”已有辨误：“今（宝鸡）县南有姜水……郦氏注渭水不知，遂以会杜水之岐水当之，而谓岐水流迳姜氏城南为姜水。复自知不确，乃曰：‘疑即杜水矣’”。据此，一些学者认为姜水即今清姜河。

地理位置

那么我们如何去“确定”姜水的具体地理位置呢？我们认为，古姜水为渭河中上游的一条支流，在今宝鸡地区境内是不疑的。至于是渭水北的一支流，或是渭水南的一支流，似不必作硬性的具体落实为妥。因为远古时期一个较大的先民群生息繁衍达数千年以上的地域，在传说的南北相距不过百里的空间范围，似乎太小，何况从古到今的地貌变化，地名变迁，今天已经很难具体落实。我国著名考古、历史学家徐旭生先生在《中国古史的传说时代》一书中说得好，实则，宝鸡与岐山虽属邻县，而宝鸡在西，岐山在东，相距将近百里。并且，姜氏城在渭水北，《水经注》中说得很清楚；姜城堡在渭水南，而渭水在这几百里内全在塬中间走，没有改道的可能。然则姜城堡与姜氏城虽有两个字相同，一定不能是一个地方。虽然如此，姜城堡附近却有很好的彩陶遗址，在我国历史的黎明时期就有人居住。毫无疑问，姜城堡和清姜河的名字，以及很特别的神农庙……全像是渊源有自，并非后人的臆造。岐山一带我们没详细调查过，但是我在那里经过，知道在那里史前遗址并不缺发。所以虽说《宝鸡县志》牵强附会的说法靠不住，可是两地相距不太远，全是姜姓所居旧地，可能性也很大。并且周弃的母亲，姜原（或作姜嫄）明白为姜姓女儿。周弃所居的邰就在武功县境内，而离岐山也不过几十里。因为地近，婚姻相通，理也近似。姜姓其他的一个神话传说中所说的磻溪水也在这一带。

徐先生虽然是以《水经注》中所说的“姜水”即“岐水”为准的，但是，他也承认今姜城堡清姜河“全像是渊源有自”，“并非后人的臆造”，认为“全是姜姓所居旧地”。我国现代著名考古学家、北京大学教授邹衡先生则说得更为明确。他说：

古代释义

所谓“炎帝以姜水成”，我们可以理解成为炎帝族最早活动的地方在姜水。古之姜水，据《水经·渭水注》所载是在姜氏城南，即今岐山县周原一带，但不知道确定地点。不过，《大明一统志》：凤翔府宝鸡县南七里有姜氏城，城南也有姜水。此姜氏城今名姜城堡，往南即益门堡，堡西有一水今仍名清姜河。古代传说，本来难得考实，以上两说孰是孰非，不必过于拘泥，但总是在凤翔府地，即今宝鸡市区之内。

邹先生的见解颇有道理。所以，我们说，无论是“岐水”之姜水，还是“清姜河”之姜水，皆在今宝鸡地区之内则是完全可以肯定的。

热姜水

生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。

1. 感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

2. 口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

3. 牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。

4. 咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

5. 龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。

6. 偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

7. 醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。

8. 面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

9. 头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

10. 腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

11. 脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。

12. 食道癌：平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。

13. 高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。

14. 动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。