基本信息
基本材料
制作方法
菜谱名称 剑花猪肺汤所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
1．猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2．然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3．以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
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