材料：白术2钱，黄芪2钱，防风1钱3分，虱目鱼肚1片，芹菜些许，盐、味素适量。

作法：将药材和虱目鱼肚一起煮，放适量盐、味素调味、起锅前再加入芹菜即成。

适合平时虚弱无力、呼吸短促、畏寒怕风、体型瘦弱、容易感冒的人食用，尤其是老人家可用来作日常保健之用。