词条 | 简易饭团 |
释义 | 简介很多人喜欢吃寿司和饭团,但苦于没有寿司板和模具。 今天教大家做一个简单的饭团,不必拘泥于工具,只需要保鲜膜就可以了。吃起来与饭团没有两样,做起来不难,您也可以试试。。 原料原料:米饭、海苔片饭团 (米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾) 配料:奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等) 没有奶酪也可以 工具: 保鲜膜 做法火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。 把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。 取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图) 把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。 海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。 |
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