中文学名：假酸浆

拉丁学名：Nicandra physaloides

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：茄目

科：茄科

属：假酸浆属

英文名：Apple of Peru

原产地：秘鲁

入侵地：中国有栽培，逸为野生杂草

型态特征

引地理分布

栽培技术

用途

型态特征

【异名】水晶凉粉（《贵州草药》），蓝花天仙子、大千生（《云南中草药》），冰粉（《云南中草药选》），鞭打绣球、草本酸木瓜（《昆明民间常用草药》），苦莪（《广西药植名录》）。　一年生草本，高50～80厘米。主根长锥形，有纤细的须根。茎棱状圆柱　形，有4～5条纵沟，绿色，有时带紫色，上部三叉状分枝。单叶互生，草质，连叶柄长4～15厘米，宽1.5～7.5厘米，先端渐尖，基部阔楔形下延，边缘有不规则的锯齿且成皱波状，侧脉4～5对，上面凹陷，下面凸起。花单生于叶腋，淡紫色；花萼5深裂，裂片基部心形；花冠漏斗状，径约3厘米，花筒内面基部有5个紫斑。蒴果球形，径约2厘米，外包5个宿存萼片。种子小，淡褐色。花期夏季。

引地理分布

生于田边、荒地、屋园周围、篱笆边。原产于秘鲁，分布云南、广西等地；贵州地区亦有栽培。

栽培技术

花期 : 春季开花。

管理 : 日照需良好。苗高15～20公分摘心，促使多分侧枝。性喜高温，生育适温约22～28度C。

施肥 : 培土质以砂质壤土为佳，排水需良好。

繁殖 : 繁殖采播种法，春、秋季均适合播种，但以春季为佳，发芽适温约20～25度C。

用途

园艺：灯笼状的宿存萼，干燥后如同天然干燥花，久藏不凋，为插花高级花材，适合庭园美化或大型盆栽。

药用价值：假酸浆是一种中草药，全草入药，名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮；全草含假酸浆甙苦素；根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药，名为假酸浆籽。含油18.6%，其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药，名为假酸浆花。祛风，消炎。治鼻渊。

药用全草

【性味】《云南中草药选》：“甘淡微苦，平。”（有毒）

【功用主治】①《广西药植名录》：“止咳，治痧气，疥癣。”

②《云南中草药选》：镇静，祛痰，清热，解毒。治狂犬病，精神病，癫痫，风湿痛，疮疖，感冒。“

【用法与用量】 内服：煎汤，1～2两。

食用价值：假酸浆也是是制作凉粉(又称冰粉)的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。