加工装配指外方企业、法人向本方企业提供原材料、零配件、原辅料及设备，由本方企业按外方要求进行加工或装配的生产，产品属外方所有，本方只应收取加工的工缴费。若用抽取加工工缴费抵扣外方提供的设备，则形成利用外资。作为利用的外资，统计该设备的价值而非分期扣抵的加工工缴费。

加工装配也是一种免费的表外融资方法，是指来料、来件、来样加工装配成产品交还给委托者。它无需企业垫付原材料资金，也不像租赁融资那样支付租金，只是对委托方的材料进行加工，垫付一点辅料的费用，最后收取加工费。受托方对委托方的材料不作增加存贷处理，只在登记簿中予以登记。而且与代销商品的收入比较，来料加工的收入更具有保证性。