加工余量是指加工过程中在工件表面所切去的金属层厚度。
加工余量一般指的是公称余量，公称余量即公称尺寸之差。
又称为毛坯余量，是指毛坯尺寸与零件图设计尺寸之差
设计时给定的余量
又称为工序余量，是指相邻两工序尺寸之差
本工序的最大余量与最小余量之代数差的绝对值，等于本工序的公差与上工序公差之和
加工前后半径之差，平面余量为单面余量
加工前后直径之差
影响因素 说 明
加工前（或毛坯）的表面质量（表面缺陷层深度H 和表面粗糙度） ⑴ 铸件的冷硬、气孔和夹渣层，锻件和热处理件的氧化皮、脱碳层、表面裂纹等表面缺陷层，以及切削加工后的残余应力层
⑵ 前工序加工后的表面粗糙度
前工序的尺寸公差 Ta ⑴前工序加工后的尺寸误差和形状误差，其总和不超过前工序的尺寸公差Ta
⑵当加工一批零件时，若不考虑其他误差，本工序的加工余量不应小于Ta
前工序的形状与位置公差（如直线度、同轴度、垂直度公差等）ρa ⑴前工序加工后产生的形状和位置误差，两者之和一般小于前工序的形状和位置公差
⑵当不考虑其他误差的存在，本工序的加工余量不应小于ρa
⑶当存在两种以上形状与位置误差时，其总误差为各误差的向量和
本工序加工时的安装误差εa 安装误差等于定位误差和夹紧误差的向量和