加工链是农产品就地加工转化环节。它虽不属于食物链范畴，但与系统的输入、输出关系密切。生物产品就地加工，提高物质回收率，保持系统养分循环平衡，并可增加产量，提高经济效益。经加工链的转化变为产品，或经过生产环节通过多种生物转化为可以直接利用的高价值产品，既可综合利用有机废物，使系统机能增强，又可减少运输耗能和污染环境，故有助于提高经济、生态、社会综合效益。