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词条 家用绞肉机
释义

产品简介

家用绞肉机为电动模式,使用家用220V电源,越来越多的家庭开始使用这款产品,使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类,还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,这样使家用绞肉机就成为食物的料理机,所以也被成为食物料理机。家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机,所以使用的过程之中会迅速发热,建议持续使用时间不要超过1分钟,以延长家用绞肉机的使用寿命。

产品特点

1、外观设计较为时尚,以满足众多人的审美要求,结构设计合理,便于操作使用;2、分体式设计,使清洗机器时方便,容器在下方,不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方,更为方便实用,这样情况下就不用担心搅碎的汁水会流出来;

3、250W电机,动力较为强劲,为了延长使用寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制成,较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯,可以满足大小家庭的不同需求;

4、适合做婴儿和老人食物专用,可搅拌多种食物:胡萝卜、蒜泥等,适合现代家庭进行多功能的使用;

5、刀片使用食品卫生等级的不锈钢搅拌,使用放心安全;

6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红,其整体采用可分离部件,拆装简易,清洗较为方便;

7、设计使用大按键点动式开关按钮,保护机器寿命,使用过程较为安全;

8、内部的电机具有超温保护功能,使用寿命更长,黑色小按键安全开关装置,也是为了使用安全而设计;

9、设置有开机安全锁,上面的面罩不卡机器是不转的,保证使用者的操作安全。

使用指南

食物 分量 备注说明 次数 操作时间

猪肉 300g 去骨去皮切块状 2 15-20秒

牛肉 300g 去骨去皮切块状 2 15-20秒

洋葱 350g 一切四 4 10-15秒间隙操作

大蒜 350g 
 4 10-15秒间隙操作

辣椒 200g 切段成4CM左右 3 10-15秒间隙操作

红萝卜 300g 切块约2CM 2 40-50秒

西红柿 300g 一切四 1 5-10秒间隙操作

蔬菜 100g 切成3CM左右 3 20-30秒间隙操作

土豆、芋头 300g 煮熟去皮 1 40-50秒

水果 300g 切块约2CM 1 30-50秒

鸡蛋 4个 
 1 15-20秒

花生(炒过的)、核桃仁 200g 去壳的 3 20-30秒间隙操作

硬壳果 200g 去壳 3 20-30秒间隙操作

面包屑 2片 用干脆的面包 2 10-30秒间隙操作

火腿肠 300g 每根切成3-4段 1 10-30秒

冰块 10块 不超出上刀片 2 5-10秒间隙操作

产品规格

产品全名:家用绞肉机/多功能食物料理机品牌:PREMIER

型号:PRC1010

功率:250W

电源:220-240V 50HZ

容器直径:约14CM

容量:1L

原厂配件:主机1台,玻璃透明碗1个,刀片1把(电机保修半年,玻璃碗不在保修范围内)

注意事项

家用绞肉机设计用途绞肉、菜,刀口锋利无比,因此清洗刀片请持中间轴,以免伤手。研磨时请避免打阿胶等硬物品,以免损坏刀口。马达上有温控保护开关,马达连续工作过热时会自动断开以保护马达不被烧坏,温度下降后自动复原,使整机寿命得到保障。

家用绞肉机使用用途以搅肉为主:可一次搅250g肉类,在30秒左右可完成工作。也可把蔬菜放到肉里同时搅拌。产品也可单独搅拌蔬菜水果。另产品可搅碎颗粒状物体,如花生等,也可搅拌液体类食物,最大容量1升。通过不同食物搭配加工可以做出汉堡陷、饺子陷、包子陷、各种肉丸、各式沙拉和果汁,使用者可以按照自己的创意进行使用。

家用绞肉机采用研磨碎肉方式,只需将肉切成粗条,放入机器内按一下按钮就可磨出均匀原色碎肉,不用您在砧板上叮叮当当剁得手臂发酸,省时又省力。帮您方便快捷做出特色的香肠。造型优美,曲线流畅,清洗方便。厨房好帮手,生活多滋味。

家用绞肉机在使用的时候,建议每20秒中间停顿一下,想要机器长久耐用的发挥其使用功能,当电机有发热、异味等异常情况发生的时候,一定要让其停下来冷却后再进行使用,否则会缩短其使用寿命,或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。

选购指南

一、这个除了绞肉外,还有什么其他功能吗?比如说打蛋或者果蔬汁?

答:(1)这款绞肉机除绞肉外,还可搅花生米(最好是炒过的)效果是微粒状,可用于做汤圆等。可搅辣椒,把搅好的辣椒做成辣椒酱,搅好后的效果是非常好的。让人一看就想吃,也可搅拌鸡蛋,但最少要放两个以上的大鸡蛋下去搅,因鸡蛋太少是搅不到的。

(2)果蔬也可放蒸馏水等进去搅,可搅好,但效果比不上专业的果汁机。建议有用来搅肉就不要用来搅果蔬生吃,除非搅后煮熟来吃。

二、这个搅拌成肉末还是肉泥啊?

答:绞肉的粉碎程度与绞的时间有关系,时间越长,就越烂。

配方资料

饺子馅

较好的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。以下是部分肉馅的制作方法。

鸡肉冬笋馅

原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法:将鸡脯肉洗净绞成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。

鱼肉韭黄馅

原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。

香菜饺子馅

原料:香菜250克,猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。将绞好的肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。

提示

1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。

青菜猪肉馅

青菜剁碎,和绞好调制的肉馅混合。 胡萝卜猪肉馅:胡萝卜刨细丝,和绞好调制的肉馅混合。

香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和绞好调制的混合。

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更新时间:2024/12/23 13:11:19